秋季菜谱 属于女孩的养生菜(3)

鸡汁马铃薯砂

肥料

马铃薯半斤，乳酪1勺，煎1小碗(或罐装)。

配料

醋、乌鸦酱汁、淀粉。

处理方式

1、将马铃薯捡锅里煎熬(高火分之一煎30分钟)，剥去皮。把马铃薯加醋，加乳酪捣成砂。

2、将煎烧开，重新加入乌鸦酱汁，用稀淀粉勾芡。

3、把鸡汁浇到马铃薯砂上就可以食用了。

马铃薯还可用作糖尿病病症的食疗。可病人同样腹泻和预防血胆增高。对消化不良的病人有特效，是胃病和脑出血病症的良药及优质保健食品。(注意：皮色发青或幼苗的马铃薯不能肉，以防过敏)。

意酱砂

肥料：500g。

配料：肉中期50g、辣椒、番茄酱。

调料：奶油、杏仁、醋、乌鸦酱汁。

处理方式

1、蒸熬，捣成砂，用奶油煎沸。

2、辣椒、番茄酱磨成中期。

3、锅里捡少许的油，捡入番茄酱炒香、再进一步重新加入辣椒、肉中期，加杏仁、醋，少许的出水，煎开。

4、将高汤的汁浇到砂上，撒上乌鸦酱汁，意酱砂就准备好了。

炒蒜苗

肥料

熬3两，蒜苗3两，果树1两。

处理方式

将蒜苗切小段。锅里捡1勺油，烧到七成刺，先倒进蒜苗和果树翻炒片刻(高火)，再进一步重新加入，加醋，炒熬就可以装盘了。(炒菜过程分之一2分钟)。

这浓汤不仅色彩熬艳，看似诗意，也清香适口，是餐桌上的点心。